Кофе – один из самых популярнейших напитков. Мы любим его за приятный тонкий вкус и теплый аромат, а также за бодрящий эффект, ради которого многие его и пьют, так как в наше время из-за повышенных психоэмоциональных нагрузок многие испытывают постоянную усталость, а время для отдыха на работе совершенно неподходящее.
Многие задумываются, а чем же ещё хорош кофе, есть ли от него польза для организма? Или он только тот самый кнут для уставшей рабочей лошадки, чтобы можно было, наконец, доделать своё задание? А если кофе так хорош, да ещё и полезен – можно ли его пить без ограничений? Давайте посмотрим, какая есть польза кофе для здоровья и что в нём может быть нежелательного.
Польза кофе
Многие свойства кофе обусловлены наличием в нём кофеина – алкалоида с психоактивными свойствами.
Кофеин применяется в медицине в составе препаратов от головной боли, при простудных заболеваниях в качестве стимулятора дыхательной и сердечной деятельности, для устранения сонливости и повышения умственной и физической работоспособности.
Здесь стоит сразу же отметить, что в больших количествах кофеин токсичен, и частое употребление кофе в больших объёмах может привести к неблагоприятным последствиям для нервной системы и психического состояния.
Но кроме кофеина, кофе содержит множество полезных питательных веществ и антиоксидантов, вносящих свою лепту в положительную характеристику кофе. Итак, кратко перечислим полезные свойства кофе:
• Улучшает кровообращение
• Снижает риск депрессии
• Улучшает память
• Улучшает функции мозга
• Снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона
• Снижает риск развития некоторых видов рака
• Защищает печень
• Снижает риск сердечных заболеваний
• Помогает бороться с подагрой
• Снижает риск развития диабета II типа
• Помогает получать многочисленные питательные вещества и антиоксиданты
• Способствует похудению
• Делает нас более энергичными
• Повышает выносливость
• Оказывает болеутоляющее действие
• Помогает сохранить мышечную ткань
• Делает нас счастливее
• Помогает жить дольше
Рассмотрим более подробно положительное влияние кофе на состояние внутренних органов и в целом на здоровье организма.
Снижение риска развития отдельных видов рака
Употребление кофе связывают со снижением риска как рака печени, так и колоректального рака, третьего и четвертого соответственно по распространенности рака в мире.
У любителей кофе риск развития рака печени на 40% ниже, а колоректального рака — на 15%, если они выпивают от четырех до пяти чашек кофе в день.
Женщины, пьющие кофе не менее чашки в день, имеют на 20% меньше рисков заражения любым видом рака молочной железы, чем не пьющие кофе.
Мужчины, которые пили не менее 6 чашек в день, на 60% реже, чем не пьющие кофе, развивали наиболее смертельную форму рака простаты. У них на 20% меньше вероятность развития любой формы заболевания. Мужчины, которые пили 1-3 чашки в день, на 30% реже развивали самую смертоносную форму рака простаты.
Также была обнаружена связь между любителями кофе и более низким риском развития базально-клеточной карциномы, типа рака кожи.
Улучшение работы печени
В отличие от ежедневного употребления алкоголя, употребление черного кофе действительно улучшает работу печени, поддерживает её в здоровом состоянии.
В дополнение к предотвращению рака печени, кофе также предотвращает другие распространенные заболевания, поражающие печень, такие как гепатит и жировая болезнь печени.
Кофе может защитить от цирроза печени, когда орган сильно поврежден рубцовой тканью, при этом риск снижается на 80% у людей, выпивающих четыре или более чашек в день.
Кофе даёт важные питательные вещества
Если мы пьем кофе, это наш самый большой источник антиоксидантов. Было обнаружено, что кофе содержит огромное количество этих ценных для организма веществ.
Несколько важных питательных веществ также включают: витамины B2, B3 и B5, марганец, магний и калий. Кроме того, человеческий организм усваивает больше питательных веществ из кофе, чем из других популярных источников антиоксидантов, таких как фрукты и овощи. Фактически, многие жители городов получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых. Мы получаем больше полезной отдачи от кофе, чем от чего-либо еще.
Другие важные ингредиенты включают рибофлавин (11% от дневной нормы), калий (3%), магний и ниацин (по 2%). Эти количества увеличиваются, если выпивать более одной чашки в день.
Эффективное повышение нашей энергии
Это преимущество кажется довольно очевидным. Это причина, по которой многие люди обращаются к утренней чашке кофе.
Несомненно, кофе может дать нам необходимый дополнительный импульс, особенно если мы недостаточно выспались. Это связано с кофеином, который действует как стимулятор, который помогает нам чувствовать себя более бдительным и сосредоточенным. Это также дает нам заряд энергии и помогает нам продолжать, когда у вас мало выносливости.
Кофе продлевает нам жизнь
Хотя неясно, каким именно образом употребление кофе снижает риск смерти, корреляция определенно существует.
Исследования показали, что у людей, выпивающих три и более чашек кофе в день, риск смерти снижается на 10%. Возможно, на продолжительность жизни влияют все перечисленные выше полезные свойства и преимущества употребления кофе.
Загрузка ...
Свежие комментарии