Рыба: польза и вред

Рыба: польза и вред

Рыба – второй по значимости после мяса источник полноценных белков, а в некоторых регионах мира – основной. Аминокислотный состав белков рыбы хорошо сбалансирован, что в сочетании с более нежной, по сравнению с мясом, структурой, облегчающей переваривание, делает этот...