Сметана: состав и польза

Сметана: состав и польза

Сметана – кисломолочный продукт, получивший своё название от первоначального способа добычи в домашних условиях этой вкусной и питательной части коровьего молока. Если свежие сливки удавалось с молока «слить», то сметану, как более густую субстанцию, приходилось...