Если раньше ученые больше склонялись к выводу, что кофе в основном вреден для здоровья, то современными исследованиями установлено благотворное влияние употребления кофе на сердечно-сосудистую систему и на функциональное состояние головного мозга.
Употребление кофе улучшает кровообращение
Согласно исследованию японских ученых, чашка кофе в пять унций (150 мл — примечание автора) увеличивает капиллярный кровоток на 30%.
Этот уровень повышенного кровообращения приводит к лучшему насыщению кислородом тканей тела, что имеет ряд преимуществ, например, таких как улучшение физической и умственной активности.
Кофе снижает риск депрессии
Выпивая чашку кофе, мы поднимаем себе настроение, так как снижаем вероятность депрессии на 10%. Хотя защита от депрессии не может быть связана с кофеином, по мнению исследователей, эффект кофе, поднимающий настроение, может быть связан с его антиоксидантами.
Это снижение риска связан с тем, что кофе влияет на выработку химических веществ мозга, таких как серотонин и дофамин, улучшающих настроение.
Кофе улучшает память
Доказано, что употребление двух чашек кофе по восемь унций (240 мл) в день улучшает долговременную память.
Кофе улучшает функции мозга
Кофеин в кофе вызывает чувство бдительности и увеличение энергии в результате его взаимодействия с аденозиновыми рецепторами в головном мозге.
Это вызывает улучшение в различных областях функции мозга, таких как скорость реакции, внимательность и общие когнитивные функции.
Употребление кофе снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона
Исследования ученых выявили доказанную связь между потреблением кофе и снижением риска развития деменции, одним из видов которой является болезнь Альцгеймера.
Выяснилось, что у тех, кто выпивал около трех чашек кофе в день, вероятность развития болезни Альцгеймера была на 65% ниже.
Также любители кофе имеют более низкий риск, примерно от 30 до 60%, развития болезни Паркинсона, еще одного распространенного нейродегенеративного заболевания.
Употребление кофе снижает риск сердечных заболеваний
Многолетние исследования показали, что употребление кофеина может повысить кровяное давление. Хотя это правда, было установлено, что эффект довольно небольшой и обычно проявляется только у тех, кто не пьет кофе регулярно. Не было найдено ни одного исследования, подтверждающего идею о том, что кофе увеличивает риск сердечных заболеваний.
Однако данные показывают, что кофе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых людей, особенно у женщин.
Исследования показали, что у тех, кто пьет кофе, риск инсульта на 20% ниже.
Кофе делает нас счастливее
Быть счастливым — значит быть здоровым, верно? А для тех, кто любит кофе, нет ничего лучше, чем знакомое тепло и вкус, которые поднимают настроение каждое утро или в любое время дня.
Загрузка ...
Свежие комментарии