0
(0)

Человеку для поддержания его здоровья в прекрасном состоянии нужны самые разные вещества. Эти вещества должны регулярно поступать в организм, так как они постоянно расходуются на все процессы, происходящие в человеческом теле. В число таких необходимых материалов входит витамин А, которому посвящается эта статья.

Действие в организме витамина А

Так для чего же нужен в организме витамин А или, как его ещё называют, ретинол? А этот витамин, наряду с родственными ему веществами – каротиноидами, один из  которых всем известный бета-каротин, принимает участие во множестве процессов, протекающих во всех структурах организма.

Перечислим эти процессы:

 — Обеспечение правильного обмена веществ в тканях организма, таких как кожа, слизистые оболочки органов дыхания, внутренних органов систем пищеварения и выделения, эндокринных желез.

— Участвует в процессах, обеспечивающих восприятие цвета и зрение в условиях недостаточной освещенности.

— Способствует поддержанию иммунитета на высоком уровне.

— Действует как антиоксидант, препятствующий повреждению клеток свободными радикалами, снижая тем самым вероятность возникновения  онкологических процессов.

— Положительно влияет на метаболизм холестерина, уменьшая этим риск сердечно-сосудистых заболеваний.

— Способствует росту и нормальному развитию организма детей.

Для чего нужен витамин А в жизни здоровой семьи.

Нехватка витамина А

Выяснив, для чего нужен витамин А, рассмотрим, к чему приводит недостаток витамина А в организме.

Недостаток витамина А вызывает гиповитаминоз, первым признаком которого является ухудшение зрения в условиях пониженной освещенности, в сумерках.

Это состояние, называемое куриная слепота — недостаток витамина А.

Также удлиняется время, необходимое, чтобы привыкнуть к темноте при переходе в темное помещение или, наоборот, к свету, при выходе на ярко освещенное пространство. Это связано с нарушением образования в сетчатке глаза особого пигмента, в синтезе которого участвует витамин А.

Признаком нехватки этого витамина является сухость роговицы глаз, светобоязнь, частые глазные воспаления, конъюнктивиты, блефариты.

Характерными признаками дефицита витамина А также являются:

— сухость и бледность кожи, её шелушение, склонность к образованию в коже гнойников;

— сухость волос, они становятся тусклыми и блеклыми;

— ломкость ногтей, их исчерченность;

— повышенная психическая утомляемость и замедление реакции организма (водителям на заметку).

Недостаток витамина А вызывает снижение сопротивляемости организма к инфекционным болезням:

— появление склонности к респираторным и легочным заболеваниям;

— нехватка оказывает влияние на состояние ушей, при снижении сопротивляемости ушным инфекциям возможно ухудшение слуха;

— склонность к воспалениям мочевыводящих путей.

Недостаток витамина А приводит к дистрофическим изменениям слизистых оболочек органов пищеварения, вследствие чего возможны различные желудочно-кишечные расстройства.

Если вы хотите узнать, в каких продуктах содержится витамин А, то статья об этом здесь

Избыток витамина А

Если ответ на вопрос, для чего нужен витамин А, не оставляет сомнений в пользе этого вещества, то не лишним будет узнать, к чему может привести чрезмерное увлечение этим витамином, какой вред может причинить его избыток.

При длительном поступлении витамина в организм больше 15 мг в день для взрослых и 6 мг в день для детей могут появиться такие негативные признаки передозировки, как пожелтение кожи, её зуд. Могут начать выпадать волосы. Со стороны нервной системы обычно появляется раздражительность, начинает болеть голова. Также характерны явления апатии и сонливости. При появлении этих симптомов необходимо снизить дозировку.

Также может наступить обострение хронического панкреатита и желчнокаменной болезни.

Существуют данные исследований шведских ученых, согласно которым даже не слишком большой избыток этого витамина может ослабить кости, сделать их хрупкими, что создает опасность  переломов.

Есть также информация, что передозировка витамина А во время беременности несет опасность формирования пороков и аномалий развития. Причём опасность могут представлять даже косметические средства, содержащие витамин А.

Описан случай отравления витамином А английского ученого Б. Брауна – сторонника здоровой пищи, выпивавшего по восемь пинт (1 пинта – 0,56 литра) морковного сока в день. При содержании в 100 г моркови 9 мг каротина, что эквивалентно 1,5 мг витамина А, получается, что ученый ежедневно употреблял его больше, чем по 70 мг.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.