0
(0)

Полезные свойства сухофруктов трудно переоценить, потому что они содержат почти все полезные элементы, которые присутствуют в свежих фруктах.

Польза сушеных абрикосов

Один из самых ценных сухофруктов — сушеные абрикосы (урюк, курага, кайса), потому что в нем много витаминов и микроэлементов.

Кроме того, этот продукт имеет волокна и пектины, которые представляют особую ценность для человеческого организма.

Всего 4-5 кусочков кураги в день помогут поддержать здоровье сердца и сосудов благодаря высокому содержанию в этом замечательном продукте магния и калия, способствующих также предотвращению мышечных судорог.

Наличие большого количества калия оказывает мочегонное (дегидратическое) действие. Для уменьшения отеков, в том числе внутренних, полезно готовить настои из этих сухофруктов: хорошо промытые (можно даже ножом измельчить) курагу или урюк залить крутым кипятком и в течение 6 часов подержать в плотно закрытой посуде. На 1 л воды берется 100 — 200 г сушеных абрикосов. При необходимости в готовый настой можно добавить сахар, но лучше мед или фруктозу.

Сушеные абрикосы - химический состав, какая польза

Химический состав сушеных абрикосов:

 Количество в 100 г продукта (съедобной части)*Суточная норма вещества**% от суточной нормы в 100 гТребуется продукта для обеспечения  100% суточной нормы***, г
Калорийность241 ккал1684 ккал14.3699
Белки3.39 г76 г4.52242
Жиры0.51 г56 г0.910980
Углеводы55.34 г219 г25.3396
ВеществоКоличество в 100 г продукта (съедобной части)*, мгСуточная норма вещества**, мг% от суточной нормы в 100 гТребуется продукта для обеспечения  100% суточной нормы***, г
Витамины    
бета-каротин2,163543,3231
Витамин В10,0151,5110000
Витамин В20,0741,84,12432
Витамин В413,95002,83597
Витамин В50,516510,3969
Витамин В60,14327,21399
Витамин В90, 010,42,54000
Витамин C1901,19000
Витамин Е4,331528,9346
Витамин К0,00310,1202,63871
Витамин РР2,5892012,9772
Макроэлементы    
Калий1162250046,5215
Кальций5510005,51818
Магний10740026,8374
Натрий1013000,813000
Сера33,910003,42950
Фосфор718008,91127
Микроэлементы    
Железо2,661814,8677
Марганец0,235211,8851
Медь0,343134,3292
Селен0,00220,05542500
Цинк0,39123,33077

* В таблице приведены средние данные, взятые из литературных источников; состав конкретного продукта может отличаться от табличного.

** Нормы указаны средние для взрослого человека.

*** Данные приведены для сравнения, имеют исключительно иллюстративный характер и не являются рекомендацией к использованию.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.